🧪 Todo sobre las Sustancias: Desde el Átomo hasta sus Propiedades

Cuando hablamos de sustancias en química, entramos a un universo microscópico lleno de estructuras, interacciones y comportamientos que explican los fenómenos que vemos todos los días. Este artículo te lleva a recorrer ese mundo paso a paso, desde las partículas más pequeñas hasta las propiedades más observables. ¡Vamos a lo profundo!

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🔬 ¿De qué están hechas las sustancias?

Las sustancias están formadas por partículas, que pueden ser:

• Átomos: formados por un núcleo (con protones y neutrones) y una nube extranuclear donde se encuentran los electrones.

• Moléculas: uniones de átomos.

• Iones: átomos o grupos de átomos con carga, ya sea positiva (cationes) o negativa (aniones).

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🧪 ¿Cómo se representan?

Las sustancias se representan mediante:

• Fórmulas químicas.

• El mol, que es la unidad básica para expresar la cantidad de sustancia.

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⚗️ ¿Qué pasa cuando reaccionan?

Las sustancias pueden:

• Participar en reacciones químicas, que pueden ser:

  • Completas.

  • Incompletas (donde no reaccionan todos los reactivos).

A partir de estas reacciones, se aplican:

• Ecuaciones químicas.

• Cálculos estequiométricos.

• Constante de equilibrio, si se alcanza un equilibrio químico.

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💧 ¿Cómo se presentan en la naturaleza?

Las sustancias se presentan en estados de agregación:

• Sólido

• Líquido

• Gaseoso

Y su comportamiento se explica a través de la Teoría Cinética de Partículas, considerando factores como las variables de estado (presión, volumen, temperatura).

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🌡️ Propiedades Macroscópicas

Las sustancias también se analizan según sus propiedades observables, como:

• Punto de ebullición

• Punto de fusión

• Solubilidad

• Conductividad eléctrica

Estas propiedades dependen de:

• Las fuerzas intermoleculares, como:

  • Fuerzas de London

  • Dipolo-dipolo

  • Puente de hidrógeno

• Las fuerzas electrostáticas, como:

  • La atracción entre cationes y aniones.

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🧫 Soluciones y concentración

Cuando las sustancias se mezclan, pueden formar soluciones, cuya concentración afecta sus propiedades.

Dependiendo de su comportamiento químico, se clasifican en:

• Ácidas

• Básicas

• Neutras

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🧠 Conclusión

Como ves, una simple "sustancia" es todo menos simple. Desde su estructura subatómica hasta su comportamiento en una disolución, cada aspecto está interconectado. Este conocimiento no solo es clave para la química, sino que también nos ayuda a entender nuestro mundo cotidiano... ¡incluso el por qué tu té se enfría o por qué la sal se disuelve en el agua!